我國(guó)對(duì)礦泉水水質(zhì)的要求非常嚴(yán)格,不僅要符合國(guó)家制定的飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,還要滿足國(guó)際公認(rèn)的飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。目前我國(guó)飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)共有20多項(xiàng),大部分國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)都集中在單、雙、三、四項(xiàng)指標(biāo)上。我國(guó)對(duì)礦泉水水質(zhì)指標(biāo)在檢測(cè)項(xiàng)目中一般包括:總硬度、 pH值、總灰分、總氯化物、總砷、重金屬。